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#thelma_winery

Les Palignons – Blanc, Crozes-Hermitage, 2018, Vins de Vienne

42,00 

Fromage

Disponibilité : En stock

Fin profond et légèrement gras, ce vin accompagnera parfaitement des volailles ou des poissons, ou du fromage de chez Terroir&K

En stock

Description

Ce grand vin parcellaire magnifie cette appellation.
Vendange manuelle éraflée. Vinification traditionnelle. Fermentation avec les levures indigènes. Élevage en demi-muids. Filtration tangentielle avant la mise en bouteille.
Le sol est formé de loess (fines alluvions éoliennes).
Cépage marsanne
Fin, profond, et délicalement gras, il viellira tranquillement au moins 10 ans.
Parfait sur une volaille, un poisson ou un fromage de Terroir&K

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