Netofa Winery
Dirigée par Pierre Miodownick, le pionnier des grands crus cacher en France, cette cave est l'une des plus française d'Israël.
Elle produit des cépages adaptés au climat israélien, attaché à la notion de terroir, malgré la demande homogène pour les cépages bordelais. On y trouve donc des vins caractéristiques du sud-est de la France, et du Portugal.
Située en Galilée, au sud-ouest de Tibériade, la visite vaut le voyage, la dégustation est copieuse et agréablement agrémentée de divers fromages de chèvre de la région!
