Dirigée par Pierre Miodownick, le pionnier des grands crus cacher en France, cette cave est l'une des plus française d'Israël.
Elle produit des cépages adaptés au climat israélien, attaché à la notion de terroir, malgré la demande homogène pour les cépages bordelais. On y trouve donc des vins caractéristiques du sud-est de la France, et du Portugal.
Située en Galilée, au sud-ouest de Tibériade, la visite vaut le voyage, la dégustation est copieuse et agréablement agrémentée de divers fromages de chèvre de la région!