Description
L’entrée de gamme du domaine toujours en pure syrah
Un vin gourmand, idéal sur des charcuterie ou des grillades.
L’IGP Collines Rhodaniennes est la région mitoyenne aux appellations prestigieuses de la Vallée du Rhône septentrionale, aux sols granitiques et argilo-calcaires.
Vendange manuelle, éraflée partiellement, vinification traditionnelle de 2 à 3 semaines avec les levures indigènes.
Élevage 12 mois, en cuve béton et en fûts de chêne français. Filtration tangentielle avant la mise en bouteille.
