Description
Il est raffiné et délicat, complexe comme un grand Hermitage.
Produit par des vignes de plus de 85 ans, courtes et trapues, les arômes sont d’un raffinement et d’un élégance sans pareil.
Le vieillissement de 14 mois en fûts de chêne neuf et de 12 en vieux futs apporte cette complexité et ces arômes tertiaires si délicats.
La noblesse espagnole du Monsant faite vin.