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Poisson
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Vin vif, léger et minéral, ce Chablis au nouveau millésime s’avère tout à a fait admirable.
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Vin vif, léger et minéral, ce chablis a une attaque franche. Son nez d’agrumes se continue dans une note iodée. En bouche il dévoile toute sa minéralité due à son terroir argilo-calcaire. Grâce à un élevage sur lies fines, on aime sa rondeur et sa complexité.
| Domaine | Domaine Pascal Bouchard |
|---|---|
| Millesime | 2022 |
| Appelation | Chablis |
| Volume | 75 cL |
| Degré d'alcool | 12,5% |
| Cépage | 100% Chardonnay |
| Certification | Beth Din Paris, Orthodox Union (OU) |
| Monde | Ancien Monde |
|---|---|
| Accord met-vin | Poisson |
| Apogée | 2020-2024 |
| Robe | Blanc |
| Nez | Aromes de fruits et note iodée, minérale |
| Bouche | Attaque franche mais s'avère rond en bouche |
SoldLe grand vin du domaine. Magnifique. Il se gardera sans peine 15 ans
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Ce joyau de l’appellation de Montsant est l’un des plus grands vins cacher d’Espagne. A garder longtemps !
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Le grand vin du domaine, de l’appellation prestigieuse du même nom. Un vin qui se gardera entre 5 et 10 ans.
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