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Un carré d'agneau, une pièce de viande rouge rôtie
Disponibilité : En stock
Un vin charpenté et puissant, au très bon potentiel de garde.
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Le Cornas est un vin rouge d’appellation, produit uniquement à partir de Syrah.
Son terroir et sa localisation particulière confère à ses vins une matière riche, complexe et une couleur sombre incroyable, presque noire.
Résultat ? Des vins de longue garde, puissants, intenses aux arômes de cacao, moka, cassis.
Déjà très puissant à la dégustation, il évoluera de manière superbe au fur et à mesure que ses tanins s’assoupliront.
| Domaine | Les Vins de Vienne |
|---|---|
| Millesime | 2019 |
| Appelation | Cornas |
| Volume | 75 cL |
| Degré d'alcool | 13,5% |
| Cépage | Syrah |
| Certification | Orthodox Union (OU), Rav Rottenberg |
| Accord met-vin | Un carré d'agneau, une pièce de viande rouge rôtie |
|---|---|
| Apogée | 2024-2037 |
| Robe | Robe presque noire, très foncée |
| Nez | Un nez très expressif, presque sauvage: fruits rouges et noirs, poivre, cuir |
| Bouche | Bouche intense et charpentée, fruits noirs et rouges, cacao et moka |
Le grand vin du domaine, de l’appellation prestigieuse du même nom. Un vin qui se gardera entre 5 et 10 ans.
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