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Saumon
Magret de canard
Disponibilité : En stock
Un véritable rosé gastronomique, il offre à la dégustation une structure équilibré entre élégance et puissance aromatique.
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Le château Saint-Martin est un des plus anciens vignobles de Provence. Brillant et limpide, son nez intense annonce dans un premier temps des notes de pêche blanche puis jasmin, violette. Une bouche ample et veloutée , matière délicate et soyeuse, sur la cerise et les fruits exotiques. Finale longue et très enveloppante.
| Domaine | Chateau de Saint-Martin |
|---|---|
| Millesime | 2021 |
| Appelation | Côtes de Provence Grand Cru Classé |
| Volume | 75 cL |
| Degré d'alcool | 12,5% |
| Cépage | Carignan, Cinsault, Grenache, Syrah, Tibouren |
| Certification | Beth Din Paris |
|---|---|
| Monde | Ancien Monde |
| Accord met-vin | Saumon, Magret de canard |
| Apogée | 2021 |
SoldUn rosé raffiné, festif, à déguster aussi bien à l’apéritif qu’autour d’un repas léger et estival.
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Cet INSPIRE ROSÉ se mariera très bien avec une tapenade aux olives vertes, des anchois marinés.
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L’un des meilleurs vins blancs cacher du marché.
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Le second vin du domaine. Plus approchable. D’ors et déjà magnifique. Il se gardera sans peine 10 ans.
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