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Boeuf
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Un grand vin de garde de style bordelais
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Le grand vin de la prestigieuse et emblématique cave israélienne.D’assemblage bordelais, c’est un grand vin de garde. Le vin se compose de 65% de cabernet sauvignon du vignoble d’Admon, 20% de petit verdot du vignoble de Meron, 11% de malbec du vignoble d’Admon et 3% de cabernet franc du vignoble de Natuah.Le vin a été élevé pendant 16 mois en fûts de chêne franais, dont 50% neufs.
| Domaine | Carmel Winery |
|---|---|
| Millesime | 2017 |
| Appelation | Galilée |
| Volume | 75 cL |
| Degré d'alcool | 14,9% |
| Cépage | cabernet franc(3%), Carbernet sauvignon (65%), malbec(11%), petit verdot (20%) |
| Certification | Hatam Sofer |
|---|---|
| Monde | Ancien Monde |
| Accord met-vin | Boeuf |
| Apogée | 2020/2032 |
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