Description
La Crau de ma Mère est une très belle cuvée conjuguant finesse et puissance. Son nez offre une palette complexe de parfums de mûres, de roses et d’épices. La bouche est généreuse avec des arômes de fruits rouges bien mûrs, des tanins enrobés et une finale chocolatée.
Ce premier millésime casher, produit par les Vignobles Mayard provient d’une cuvée de la parcelle de la Crau appartenant à Marie Louise, créée en 1995, produite à partir de très vieilles vignes, pour la plupart centenaires et datant de la période post phylloxérique.
