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Une réussite ! Asaf Paz nous propose un vin rare et élégant à base de grenache blanc, un cépage très rarement utilisé en Israël. Bravo !
Ajouter au panierGrenache blanc, 2019, Vitkin
42,00 €
Le vin en Israël, c’est à la fois l’histoire, la tradition et la modernité.
Reposant uniquement sur des cépages importés, les vignerons israéliens ont dû d’abord se casser la tête pour s’approprier les terroirs multiples d’Israël.
Depuis et formés pour la plupart en Australie, aux États-Unis ou en Italie, ils ont su apporter des idées nouvelles, notamment l’introduction des cépages méditerranéens et un soin plus attentif à la vigne.
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Une réussite ! Asaf Paz nous propose un vin rare et élégant à base de grenache blanc, un cépage très rarement utilisé en Israël. Bravo !
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