Description
Le Hurlevent, sur ce premier millésime casher, produit par les Vignobles Mayard est un vin puissant mais qui sera assez vite approchable. C’est un assemblage classique de la région grenache syrah mourvèdre.
C’est l’expression d’un Châteauneuf du pape pur, sans artifice, élevé en cuve. Il s’agit d’un beau vin classique aux arômes de fruits rouges, un nez intense de réglisse et un palais souple, ample et gras.
Un potentiel de garde de 10 à 15 dû à sa puissance.
Idéal sur des viandes grillées