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#thelma_winery

Sancerre SILEX, J. de Villebois, 2021

59,90 

Viande blanche

Poisson blanc, fromage de chèvre, apéritif

Disponibilité : En stock

UGS : 755 Catégories : , , , , ,

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Description

Le Silex est roi ! Roi des terroirs de Sancerre ! L’alchimie parfaite entre ce terroir et le cépage Sauvignon Blanc propulse les vins issus de ces collines situées à l’Est de l’appellation Sancerre (qui bordent la Loire) dans un autre univers.

Ici le Sauvignon Blanc devient un “grand vin” par sa succulence, sa finesse, son potentiel de garde. Il brille de mille feux, il est étincelant et élégant… Il vous transporte et vous fait découvrir de nouvelles frontières de ce terroir magique !

Informations complémentaires

Domaine

J. de Villebois

Millesime

2021

Appelation

Sancerre

Volume

75 cL

Degré d'alcool

13%

Cépage

Sauvignon blanc

Accord met-vin

Viande blanche, Poisson blanc, fromage de chèvre, apéritif

Apogée

2025/2033

Robe

Jaune vert

Nez

Le nez révèle des notes d'agrumes (citron, orange) et des notes minérales de pierre à fusil.

Bouche

La bouche a une attaque suave, dense avec une bonne longueur sur la minéralité.

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