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Apéritif
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La référence du domaine des Moisans. Un Cognac riche en arômes et magnifiquement équilibré.
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DEAU XO est un assemblage d’eaux-de-vie principalement de Petite Champagne et de Fins Bois, vieillies dans des chais en fûts de chêne du Limousin. Ce cognac de couleur ambrée, acajou, dévoile des notes aromatiques de jasmin, de violette et de fruits confis : pruneau, cannelle, le nez est fin et élégant. En bouche les notes boisées et florales se fondent en un final ample et harmonieux.
| Domaine | Deau |
|---|---|
| Volume | 70 cL |
| Degré d'alcool | 40% |
| Certification | Hatam Sofer |
|---|---|
| Accord met-vin | Apéritif |
DEAU VS est né de la savante élaboration d’eaux-de-vie distillées selon la méthode traditionnelle de l’alambic charentais. Il s’apprécie particulièrement en long drink.
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Le grand vin du domaine, de l’appellation prestigieuse du même nom. Un vin qui se gardera entre 5 et 10 ans.
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