De Mâcon jusqu’à Lyon, une immense région viticole s’étend. Mais les liens avec la Bourgogne sont ténus.

Le gamay y est roi.

Les sols sont tous granitiques et non calcaires comme au nord.

Moins qualitatifs que les grands frères bourguignons, certaines appellations produisent malgré tout des vins très agréables voire très qualitatifs: Les Crus du Beaujolais!

Les AOC Juliénas, Moulin-à-Vent, Saint-Amour ou Brouilly sont de ceux là.