Dégustation et fiches pédagogiques

L'espace pédagogique pour faire évoluer sa dégustation. Des fiches et articles qui vous aideront à structurer votre savoir, votre expérience. Un accompagnement nécessaire pour faire évoluer rapidement ses compétences en dégustation.      
  • Vin et fromage

    Du saint-nectaire débarque sur le marché casher! Et pas simplement du Saint-Nectaire, le top du Saint-Nectaire: au lait cru, fermier AOP. Akadem nous a fait l'honneur de nous recevoir pour en parler: http://www.akadem.org/magazine/2019-2020/fromage-la-cacherout-aop-avec-nathan-grandjean-25-11-2019-116177_4852.php Interview de Nathan Grandjean par Rubi Honigman d'Akadem En partenariat avec le groupe Facebook Les bons plans...

  • Fiche pédagogique d'aide à la dégustation

    Une fiche pédagogique d'aide à la dégustation, pour faire petit à petit mûrir et améliorer sa capacité à déguster et décrire le vin

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