Yavinologie

Le club des amateurs de vin cacher

  • Comment conserver son vin... sans cave à vin !

    Si vous comptez faire le plein de vins, voici quelques astuces pour bien conserver du vin sans cave à vin !Car rassurez-vous, c'est tout à fait possible ! Voici quelques recommandations à suivre pour garantir une conservation optimale !1. La lumière est l'ennemie du vinQue cela soit pour le vin rouge...

  • Formation à la dégustation

    Formation à la dégustation vin casher

  • Accords vins et fromages dans le casher

    Comment accorder vin et fromage ? Le vin s’accorde bien avec le fromage? Mais encore! Alors que la saison des raclettes et autres plats divins commence, voici quelques conseils pour sublimer vos fromages et votre dernière commande Terroir & K grâce à une sélection de vins de chez Yavine...

  • Vin et fromage

    Du saint-nectaire débarque sur le marché casher! Et pas simplement du Saint-Nectaire, le top du Saint-Nectaire: au lait cru, fermier AOP. Akadem nous a fait l'honneur de nous recevoir pour en parler: http://www.akadem.org/magazine/2019-2020/fromage-la-cacherout-aop-avec-nathan-grandjean-25-11-2019-116177_4852.php Interview de Nathan Grandjean par Rubi Honigman d'Akadem En partenariat avec le groupe Facebook Les bons plans...

  • Le vin, toute une religion : le secret du vin cacher

    Akadem présente une interview pédagogique. Qu'est que le vin casher? Le logo du Rav Rottenberg Pourquoi du vin casher? Qu'est-ce que le vin mevoushal? Et présentation des projet Yavine et Gastro'n Home La vidéo: Le secret du vin cacher, avec Nathan Grandjean, (21 min) R. Honigmann - journaliste - N...

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