Primizie, Cantina Giuliano, 2017

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Primizie, Cantina Giuliano, 2017
12,00 €
  • Type: Ancien Monde
  • Accord Met-Vin: Crudités
  • Catégorie: Rouge Fruité et Léger
Description

Détails

Produit dans la cave familiale par Elie et Lara Gauthier, ce vin "de garage" est une belle réussite pour ce troisième millésime plus abouti.

Un vin charmant, facile à déguster, délicat et frais ! 

Un Chianti qui a vieilli 9 mois, 50% en fût, 50% en cuve! A noter que la cave, unique en ce qu'elle est tenue par une famille religieuse, accueille et produit également de l'huile d'olive.

Sol argilo-calcaire

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Appellation Chianti
Sous Appellation Non
Domaine Cantina giuliano
Millésime 2017
volume 75 cL
Type Ancien Monde
Catégorie Rouge Fruité et Léger
Robe Rouge brique
Nez Note de violette, de fruits rouges et noirs.
Bouche Moyennement corsé, on retrouve en bouche les fruits et la violette, la vanille, les épices, une légère note de cuir. Légèrement tannique, frais. Les tanins sont agréables
Accord Met-Vin Crudités
Apogée 2019/2022
Cépages Sangiovese (70%), merlot (15%), ciliegiolo (15%)
Degré d'alcool 13
Certification Orthodox Union (OU), Rav Wolff
Bio Non Bio
Mevoushal Non Mevoushal
Meilleur Rapport Qualité-Prix Non