Côte-Rôtie

L'un des crus les plus prestigieux de la vallée du Rhône, à l'extrémité septentrionale de la vallée, bénéficiant d'une orientation sud/sud-est.

Les vignobles sont caractérisés par des sols en pente et des murs en pierre. Le nom « Côte-Rôtie » renvoie à l'exposition dont bénéficient ces sols en pente. Les vignes sont plantées à flanc de coteaux sur des terrasses caillouteuses, les « chaillets », soutenues par des « cheys », murets de pierres.

vignoble cote-rotie

Près d'Ampuis, au sud de Vienne et de Lyon, c'est l'appellation la plus septentrionale de la vallée.

Le cépage principal est la syrah, avec un peu de viognier, autorisé jusqu'à 20% en assemblage, l'une des rares appellations autorisant un assemblage rouge/blanc.

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