Côtes-du-Rhône / Côtes-du-rhône-village

C’est une appellation régionale. Tout vin produit dans la vallée du Rhône peut la revendiquer.

L’appellation village permet de faire suivre le nom de l’un des 18 villages sélectionnés.

La grande majorité de ces vins sont produits dans le sud.

Les cépages principaux sont le grenache noir, la syrah, le mourvèdre, le carignan, le cinsault, pour les rosés et les rouges. La grenache blanc, la clairette la marsanne, la roussane, la bourboulenc, et le viognier pour les blancs.

Les rouges sont concentrés et corsés, aux arômes de fruits rouges mûrs et de garrigue. . Les blancs très aromatiques. Les rosés sont plus colorés et plus corpulent qu’en Provence.

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