Pommard

Au centre de la Côte de Beaune, près de Volnay, l'AOC Pommard ne produit que des rouges.

Sur des sols de marnes calcaires, on y produit des vins ronds aux aromes de fruits noirs sur la jeunesse qui évolent vers des notes plus sauvages et animales avec l'âge. Assez tanniques, ils gagnent à prendre de l'âge.

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