Pessac-Léognan

Le Nord des Graves, la banlieue même de Bordeaux...

Ici sont regroupés tous les Grands Crus Classés des Graves comme le myhtique Premier Cru Classé Château Haut-Brion ou les non moins célèbres Châteaux Smith-Haut-Lafitte ou Pape-Clément

On produit de grands blancs secs à base de sémillon, de sauvignon et de muscadelle, outre les rouges tirés des cépages traditionnels bordelais.

Le sol est évidemment fait de graves, de graviers et de galets.

Les rouges seront généralement sur des notes de fruits rouges, de violette, d’amande grillée, de réglisse.

Les blancs sur des arômes de fruits à noyau, d’agrumes, de fleurs, de noisette, de cire d’abeille.

 

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Par ordre décroissant

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