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Yavinologie
Un riesling sec californien d'exception, probablement le meilleur riesling sec actuellement disponible en cacher! Bravo
Appellation | Napa Valley |
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Sous Appellation | Non |
Domaine | Hagafen Cellars |
Millésime | 2012 |
volume | 75 cL |
Type | Ancien Monde |
Catégorie | Blanc Sec |
Robe | Paille brillante, avec reflets verts. |
Nez | Au nez, fleur d'oranger, poire, pomme cuite, citron vert, fruits à noyau, miel, notes de pétrole, minérales, terre |
Bouche | Mi-corsé, sec. Texture riche légèrement miellée et grasse. Notes de pomme et de poire cuites, de citron, d'abricot et de mirabelle. Notes minérales et salines. Acidité moyenne et une amertume agréable d'agrumes |
Accord Met-Vin | Poisson |
Apogée | 2020/2022? |
Cépages | Riesling |
Degré d'alcool | 13 |
Certification | Orthodox Union (OU) |
Bio | Non Bio |
Mevoushal | Mevoushal |
Meilleur Rapport Qualité-Prix | Top ! |