Riesling Kabinett 2015 Weingut Von Hövel, Saar, Allemagne

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Riesling Kabinett 2015 Weingut Von Hövel, Saar, Allemagne
20,00 €
  • Type: Ancien Monde
  • Accord Met-Vin: Poisson
  • Catégorie: Blanc Sec
Description

Détails

La Saar, et plus particulièrement la Mosel, sont LA région du Riesling par excellence!

Et je me dois de vous raconter une belle histoire:

Nous avons visité, récemment, avec mon ami David Raccah (blogger de https://kosherwinemusings.com/), la cave Weingut Von Hövel, réputée comme l'une des 10 meilleurs de cette prestigieuse région.

Ils font du vin cacher depuis 2014, pour lutter contre la recrudescence de l'antisémitisme dans leur pays, comme leur parents qui avaient sauvés des juifs pendant la guerre...

Et ils font 3 riesling, dont 2 grands crus.

Mais attention les riesling allemands ne sont pas comme les alsaciens, ils sont plus doux, et taillés pour la garde.

 

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Appellation Saar-Mosel
Sous Appellation Grand cru Scharzhofberg
Domaine Weingut Von Hövel
Millésime 2015
volume 75 cL
Type Ancien Monde
Catégorie Blanc Sec
Robe Non
Nez Non
Bouche Non
Accord Met-Vin Poisson
Apogée 2018/2035
Cépages Riesling
Degré d'alcool 7,5
Certification OK Kashrut
Bio Non Bio
Mevoushal Non Mevoushal
Meilleur Rapport Qualité-Prix Non