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#thelma_winery

L’Arzelle, Saint-Joseph, 2020, Les Vins de Vienne

41,90 

Boeuf

Disponibilité : En stock

Une syrah raffinée et délicate, parfumée

Notes de poivre et de violette

En stock

Description

Deuxième millésime produit pour cette appellation casher exclusive, le Saint-Joseph
Sur ses sols granitiques,  cette cuvée parcellaire propose un vin élégant aux tanins délicats.
Vendange manuelle, éraflée partiellement. Vinification traditionnelle de 2 à 3 semaines, fermentation avec les levures indigènes.
Élevage 16 mois, en fûts de chêne français. Filtration tangentielle avant la mise en bouteille.

Informations complémentaires

Domaine

Les Vins de Vienne

Millesime

2020

Appelation

Saint-Joseph

Volume

75 cL

Degré d'alcool

14,5%

Cépage

Syrah

Certification

Orthodox Union (OU), Rav Rottenberg

Monde

Ancien Monde

Accord met-vin

Boeuf

Apogée

2020/2023

Robe

Violet profond

Nez

épices et fruits rouges et noirs, Violettes

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