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Boeuf
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Connu comme le roi des raisins rouges, le Cabernet Sauvignon jouit du même statut royal en Californie que dans sa région d’origine, Bordeaux.
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Ce Cabernet Sauvignon Alexander Valley Special Reserve présente des arômes et des saveurs de baies, de cerises et de réglisse, qui sont caractéristiques des vins de cette région. Le vieillissement de 18 mois en fûts de chêne a également apporté des couches de moka et de vanille.
| Accord met-vin | Boeuf |
|---|---|
| Apogée | 2027/2030 |
| Appelation | Californie |
| Cépage | Cabernet Sauvignon |
| Certification | Orthodox Union (OU) |
| Domaine | Herzog Wine Cellars |
|---|---|
| Millesime | 2016 |
| Monde | Nouveau Monde |
| Volume | 75 cL |
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