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Un excellent Vin puissant mais en même temps léger en bouche, très bien équilibré avec du fruit et de la rondeur…
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Ce Nebbiolo Tuké est une très belle découverte !
Un vin (encore très jeune) d’une tanicité et d’une astringence hors normes, bien plus que des jeunes bordeaux. Un très très beau potentiel de garde : à mon avis il a 10 ans devant lui, voir plus.
Une longueur incroyable avec des notes de mûres, de prunes et surtout de réglisse qui dominent.
| Apogée | 2019/2021 |
|---|---|
| Appelation | Terre Alfieri |
| Cépage | Nebbiolo |
| Certification | Badats Beit Yossef |
| Domaine | Pescaja |
| Millesime | 2019 |
|---|---|
| Monde | Ancien Monde |
| Volume | 75 cL |
Le second vin de Covenant. Mais cela reste un grand vin, typique de Californie et de la Napa Valley. La richesse et la rondeur du Nouveau-Monde. Du travail très bien fait!
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