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#thelma_winery

Carmel, Shiraz, Kayoumi, 2014

30,00 

Agneau

Disponibilité : En stock

UGS : 310 Catégories : , , , ,

Un beau millésime, un bon faiseur, une bonne parcelle: un très bon vin!

Plus que 2 en stock

Description

Kayoumi est une parcelle qualitative de la Haute Galilée. Le shiraz est particulièrement quzalitatif, comme le riesling. Située en altitude (750m), elle permet grâce à la fraîcheur nocture une maturation lente des grappes donc un bon équilibre entre sucre, acidité et arômes.Le shiraz 2014 est particulièrement réussi: assemblage de shiraz à 98% et de viognier à 2%.Dans un style nouveau monde, c’est un excellent vin qui évolue bien et est encore jeune.

Informations complémentaires

Accord met-vin

Agneau

Apogée

2022-2028

Appelation

Galilée

Cépage

Syrah (98%), Viognier

Certification

Hatam Sofer

Domaine

Carmel Winery

Millesime

2014

Monde

Nouveau Monde

Volume

75 cL