Description
Hampden, la distillerie jamaïcaine qui produit du rhum “high ester” 100% pot still, commercialise enfin son rhum vieux sous sa marque.
Pour réaliser cet overproof qui titre 60°, la mélasse a d’abord subit une très longue fermentation naturelle avant une distillation en pot still en cuivre à double retort. Les fûts ont ensuite passé 8 ans intégralement sous climat tropical, avant d’être embouteillé sans aucun ajout évidemment.
