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#thelma_winery

Château Pape-Clément, Grand Cru Classé de Graves, 2016

260,00 

Boeuf

Disponibilité : En stock

Un vin légendaire sur un millésime d’exception.

En stock

Description

Le Château Pape Clément est l’un des plus anciens Grands Crus de Bordeaux. Son vignoble a été implanté au XIIIe siècle par Bertrand de Goth, cadet d’une noble famille de la région de Bordeaux. Archevêque à Bordeaux, Bertrand de Goth est devenu Pape en 1305, sous le nom de Clément V. Le Château en tire son nom. Le vignoble a ensuite appartenu à l’Archevêché de Bordeaux jusqu’à la Révolution Franaise. Ce domaine peut s’enorgueillir d’avoir produit du vin sur les mêmes terres pendant 7 siècles.L’un des Châteaux les plus prestigieux à produire du vin cacher, sinon le plus prestigieux, avec Léoville-poyferré et Smith-Haut-Lafitte.Et ce, sur un millésime d’exception! Ce vin est donc destiné à être un bijou hors-pair. Vin de grande garde, a oublier en cave pour 15 ans…

Informations complémentaires

Accord met-vin

Boeuf

Apogée

2028/2050

Appelation

Graves

Bouche

de cuir, de torréfaction, des notes de café, Encore trop fermé pour être correcteemnt décrit. Après plusieurs heures de carafe, incroyable richesse et complexité., on aperçoit une grande élégance, se mêlent aux notes du nez. Très grande longueur

Cépage

cabernet franc (4%), Cabernet sauvignon (56%), merlot (40%)

Certification

Igoud Rabbanim Manchester Rav Weistheim

Domaine

Château Pape-Clément

Millesime

2016

Nez

fruitées et végétales pour l'instant, mais encore très fermé, notes florales, Très complexe

Robe

acajou, avec des reflets bruns, Rouge rubis de bonne densité, tuilé

Sous-appelation

Grand Cru Classé

Monde

Ancien Monde

Volume

75 cL