Echo de Roses Camille, 2011

Disponibilité : Épuisé

Echo de Roses Camille, 2011
45,00 €
  • Type: Ancien Monde
  • Catégorie: Rouge Corpulent et Tannique
Description

Détails

Le Domaine Roses Camille est un extraterrestre, et ce, de plusieurs points de vue.

D'abord, par sa taille: tout petit domaine familial sur le plateau de Pomerol. Il s'agit d'un vrai vin de garage, même au sens propre! Le propriétaire-récoltant, Christophe Bardeau, fait ses vins depuis 2005, dans la grange de la ferme, actuellement en travaux afin d'accueillr un bar à vin.

Pour les millésimes 2005/2006/2011 et suivant, toute sa production est casher.

Les 05 et 06 ont fournis des vins aux qualités et potentiels rarement égalés dans le cacher.

Depuis 2011, il produit également un second vin, l'"Echo de Roses Camille", encore très jeune. On assiste là à un "second" vin travaillé comme peu de grand vin cacher. C'est un vin hors norme, qui doit encore murir pour s'épanouir, le potentiel de garde est énorme, et la richesse, la complexité, la structure de ce vin en font un futur bijoux.

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Appellation Pomerol
Sous Appellation Non
Domaine Domaine Roses Camille
Millésime 2011
volume 75 cL
Type Ancien Monde
Catégorie Rouge Corpulent et Tannique
Robe Violet profond
Nez Non
Bouche Non
Accord Met-Vin Non
Apogée 2020/2025
Cépages Non
Degré d'alcool 13.5
Certification Beth din Paris
Bio Non Bio
Mevoushal Non Mevoushal
Meilleur Rapport Qualité-Prix Non