Echo de Roses Camille, 2014, Pomerol

Le Domaine Roses Camille est un extraterrestre, et ce, de plusieurs points de vue.

D'abord, par sa taille: tout petit domaine familial sur le plateau de Pomerol. Il s'agit d'un vrai vin de garage, même au sens propre! Le propriétaire-récoltant, Christophe Bardeau, fait ses vins depuis 2005, dans la grange de la ferme, actuellement en travaux afin d'accueillr un bar à vin.

Pour les millésimes 2005/2006/2011 et suivant, toute sa production est casher.

Les 05 et 06 ont fournis des vins aux qualités et potentiels rarement égalés dans le cacher.

Depuis 2011, il produit également un second vin, l'"Echo de Roses Camille", encore très jeune. On assiste là à un "second" vin travaillé comme peu de grand vin cacher. C'est un vin hors norme, qui doit encore murir pour s'épanouir, le potentiel de garde est énorme, et la richesse, la complexité, la structure de ce vin en font un futur bijoux.

Le 2012 est moins austère que le 2011, plus fruité, plus ouvert, même.