Domaine Roses Camille, 2012, Pomerol

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Domaine Roses Camille, 2012, Pomerol
140,00 €
  • Type: Ancien Monde
  • Accord Met-Vin: Boeuf
  • Catégorie: Rouge Corpulent et Tannique
Description

Détails

Le Domaine Roses Camille est un extraterrestre, et ce, de plusieurs points de vue.

D'abord, par sa taille: tout petit domaine familial sur le plateau de Pomerol. Il s'agit d'un vrai vin de garage, même au sens propre! Le propriétaire-récoltant, Christophe Bardeau, fait ses vins depuis 2005, dans la grange de la ferme, en cours de rénovation.

Pour les millésimes 2005/2006/2011 et suivant, toute sa production est casher.

Les 05 et 06 ont fournis des vins aux qualités et potentiel rarement égalés dans le casher. Depuis 2011, il produit également un second vin, l'"Echo de Roses Camille".

Le 06 est encore jeune pour être apprécier, sauf après quelques heures de carafe, et il commence à laisser apparaitre son potentiel envoutant et sa longueur démesurée, ses aromes variés qui se renouvellent sans cesse en bouche.... Une découverte, qui le place au niveau des Grands Crus classés, dont il approche le prix, sans pourtant avoir la réputation ni le passé glorieux...

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Appellation Pomerol
Sous Appellation Non
Domaine Domaine Roses Camille
Millésime 2012
volume 75 cL
Type Ancien Monde
Catégorie Rouge Corpulent et Tannique
Robe Non
Nez Non
Bouche Non
Accord Met-Vin Boeuf
Apogée 2020/2032
Cépages Non
Degré d'alcool 13.5
Certification Beth din Paris
Bio Non Bio
Mevoushal Non Mevoushal
Meilleur Rapport Qualité-Prix Non