Les Palignons, Crozes-Hermitage AOC, blanc, Amphore d'or, Les Vins de Vienne, 2018

Palignons, Crozes-Hermitage AOC, blanc, Amphore d'or, Les Vins de Vienne, 2018 - Yavine

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Les Palignons, Crozes-Hermitage AOC, blanc, Amphore d'or, Les Vins de Vienne, 2018

36,00 €

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Description

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Ce grand vin parcellaire magnifie cette appellation.

Vendange manuelle éraflée. Vinification traditionnelle. Fermentation avec les levures indigènes. Élevage en demi-muids. Filtration tangentielle avant la mise en bouteille.

Le sol est formé de loess (fines alluvions éoliennes).

Cépage marsanne

Fin, profond, et délicalement gras, il viellira tranquillement au moins 10 ans.

Parfait sur une volaille, un poisson ou un fromage de Terroir&K

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Appellation	Crozes Hermitage
Sous Appellation	Non
Domaine	Les Vins de Vienne
Millésime	2018
volume	75 cL
Type	Ancien Monde
Catégorie	Blanc Généreux et Etoffé
Robe	Jaune doré
Nez	Non
Bouche	Non
Accord Met-Vin	Fromage
Apogée	2020/2030
Cépages	Marsanne
Degré d'alcool	14
Certification	Orthodox Union (OU), Rav Rottenberg
Bio	Non Bio
Mevoushal	Non Mevoushal
Meilleur Rapport Qualité-Prix	Non

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