- Description
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Détails
Ce grand vin parcellaire magnifie cette appellation.
Vendange manuelle éraflée partiellement. Vinification traditionnelle de 2 à 3 semaines. Fermentation avec les levures indigènes. Élevage 16 mois, en fûts de chêne français. Filtration tangentielle avant la mise en bouteille.
Le sol est formé de terrasses granitiques et de plateau de galets roulés.
Ample, croquant et généreux, il viellira tranquillement au moins 6 ans.
- Informations complémentaires
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Informations complémentaires
Appellation Crozes Hermitage Sous Appellation Non Domaine Les Vins de Vienne Millésime 2017 volume 1,5 L Type Ancien Monde Catégorie Rouge Ample et Charpenté Robe Violet profond Nez Violettes et fruits rouges et noirs Bouche Floral, fruits noirs et cuir Accord Met-Vin Boeuf Apogée 2020/2030 Cépages Syrah Degré d'alcool 13,5 Certification Orthodox Union (OU), Rav Rottenberg Bio Non Bio Mevoushal Non Mevoushal Meilleur Rapport Qualité-Prix Non
