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Yavine Prod'
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Yavinologie
- Description
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Détails
Découvrez la richesse de cette appellation grâce à ce premier vin casher à y être produit!
Sur ses sols granitiques, cette cuvée parcellaire propose un vin élégant aux tanins délicats.
Vendange manuelle, éraflée partiellement. Vinification traditionnelle de 2 à 3 semaines, fermentation avec les levures indigènes. Élevage 16 mois, en fûts de chêne français. Filtration tangentielle avant la mise en bouteille.
- Informations complémentaires
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Informations complémentaires
Appellation Saint-Joseph Sous Appellation Non Domaine Les Vins de Vienne Millésime 2017 volume 75 cL Type Ancien Monde Catégorie Rouge Ample et Charpenté Robe Violet profond Nez Violettes, épices et fruits rouges et noirs Bouche Non Accord Met-Vin Boeuf Apogée 2020/2023 Cépages Syrah Degré d'alcool 13,5 Certification Orthodox Union (OU), Rav Rottenberg Bio Non Bio Mevoushal Non Mevoushal Meilleur Rapport Qualité-Prix Non
