L’Arzelle, Saint-Joseph AOC, Magnum, Les Vins de Vienne, 2017

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L’Arzelle, Saint-Joseph AOC, Magnum, Les Vins de Vienne, 2017
85,00 €
  • Type: Ancien Monde
  • Accord Met-Vin: Boeuf
  • Catégorie: Rouge Ample et Charpenté
Description

Détails

Découvrez la richesse de cette appellation grâce à ce premier vin casher à y être produit!

Sur ses sols granitiques, cette cuvée parcellaire propose un vin élégant aux tanins délicats.

Vendange manuelle, éraflée partiellement. Vinification traditionnelle de 2 à 3 semaines, fermentation avec les levures indigènes. Élevage 16 mois, en fûts de chêne français. Filtration tangentielle avant la mise en bouteille.

 

 

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Appellation Saint-Joseph
Sous Appellation Non
Domaine Les Vins de Vienne
Millésime 2017
volume 1,5 L
Type Ancien Monde
Catégorie Rouge Ample et Charpenté
Robe Violet profond
Nez Violettes, épices et fruits rouges et noirs
Bouche Non
Accord Met-Vin Boeuf
Apogée 2022/2030
Cépages Syrah
Degré d'alcool 13,5
Certification Orthodox Union (OU), Rav Rottenberg
Bio Non Bio
Mevoushal Non Mevoushal
Meilleur Rapport Qualité-Prix Non