Suisse

Le vignoble suisse se divise en six grandes régions viticoles qui sont le canton du Valais, le canton de Vaud, la Suisse alémanique, le canton de Genève, le canton du Tessin et la région regroupant les vignobles de Neuchâtel, du lac de Bienne, du Vully et du Jura.

Les rouges sont majoritaires. On trouve le pinot noir, le gamay, le merlot, les métis gamaret et garanoir et la syrah.

Les cépages blancs: le chasselas, le müller-thurgau, le chardonnay, le sylvaner, le pinot gris.

Il existe des dizaines de cépages autochtones rares tels l'amigne, l'humagne blanc et la petite arvine, tandis que le cornalin et l'humagne rouge donnent de remarquables vins rouges.

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