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Ce Chardonnay israélien a tout pour plaire: digne d'un Chablis français, il a vieilli un an dans des futs de chêne comme un Bourgogne blanc. On apprécie son bouquet riche et beurré - saveur fréquente chez les Chardonnay.
Malgré une acidité rafraichissante, le C de Blanc du Castel est plein et rond en bouche. On aime cette pointe d'agrumes, de fruits tropicaux et cette note finale d'amandes grillées.
Appellation | Non |
---|---|
Sous Appellation | Non |
Domaine | Domaine du Castel |
Millésime | Non |
volume | 75 cL |
Type | Ancien Monde |
Catégorie | Blanc Généreux et Etoffé |
Robe | Non |
Nez | Non |
Bouche | Non |
Accord Met-Vin | Non |
Apogée | 2020-2024 |
Cépages | 100% Chardonnay |
Degré d'alcool | 13.5 |
Certification | Orthodox Union (OU) |
Bio | Non Bio |
Mevoushal | Non Mevoushal |
Meilleur Rapport Qualité-Prix | Non |