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Aloxe-corton est l'une des appellations les plus tanniques de la Bourgogne.
Vins de grande garde par excellence, ils ont besoin de temps pour s’épanouir, et pour dompter la fougue de la jeunesse ; ils se révèlent alors très complexes, avec une dominante de sous-bois, de champignons et souvent des notes animales, de cuir ou de fourrure.
Appellation | Aloxe-Corton |
---|---|
Sous Appellation | Non |
Domaine | Domaine D'Ardhuy |
Millésime | 2015 |
volume | 75 cL |
Type | Ancien Monde |
Catégorie | Rouge Corpulent et Tannique |
Robe | Non |
Nez | Non |
Bouche | Non |
Accord Met-Vin | Veau |
Apogée | 2025/2040 |
Cépages | Pinot noir |
Degré d'alcool | 13.5 |
Certification | Beth Din Paris, Orthodox Union (OU) |
Bio | Non Bio |
Mevoushal | Non Mevoushal |
Meilleur Rapport Qualité-Prix | Non |