Adar, 2008, Ribeira del Jucar, espagne, Elvi

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Adar, 2008, Ribeira del Jucar, espagne, Elvi
6,00 €
  • Type: Ancien Monde
  • Accord Met-Vin: Boeuf
  • Catégorie: Rouge Ample et Charpenté
Description

Détails

La ribeira del Jucar est un haut plateau, à 700 mètres d'altitude. Le sol est argilo-calcaire, et recouvert de pierres qui, comme dans le Châteauneuf-du-Pape, restitue le soir la chaleur du soleil. Ce qui permet une maturation homogène. Un excellent rapport qualité prix.

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Appellation Ribera Del Jucar
Sous Appellation Non
Domaine Elvi Wines
Millésime 2008
volume 75 cL
Type Ancien Monde
Catégorie Rouge Ample et Charpenté
Robe Grenat foncé
Nez Nez de mûre, de cassis, de poivre, de cuir, de sous-bois.
Bouche Moyennement corsé, on retrouve en bouche des notes de fruits noirs, de viande grillée, d'épices, de mine de crayon, de terre et le café torréfié sur la fin. Bonne acidité, tanins agréables.
Accord Met-Vin Boeuf
Apogée 2017/2020
Cépages Cabernet Sauvignon (37%), Petit Verdot (35%), Syrah (28%)
Degré d'alcool 13.5
Certification KF London, Orthodox Union (OU)
Bio Non Bio
Mevoushal Non Mevoushal
Meilleur Rapport Qualité-Prix Non